Colombia: Naturaleza, Paisajes y Recetas propone una mirada en la que es posible integrar cada región del país, para desdibujar las fronteras de discurso y proponer un diálogo entre diferentes campos como la geografía, la antropología, la biología y la gastronomía. La descripción de los suelos, la vegetación, la fauna, el hombre que lo habita en… Leer más »
